Brazil có thể thu hoạch vụ cà phê đạt kỷ lục vào năm 2018 do rơi vào chu kỳ năm được mùa của cà phê Arabica và sự phục hồi của cà phê Robusta, theo ước tính trung bình của các nhà phân tích do Reuters khảo sát.
Tuy nhiên vẫn có sự bất đồng quan điểm về triển vọng này có thể xác nhận hay không, đặc biệt từ đại diện người trồng cà phê cho rằng mùa vụ cà phê vẫn còn chịu ảnh hưởng bởi hạn hán năm 2017.
Sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2018/19 ước tính đạt trung bình 53,9 triệu bao loại 60kg, theo khảo sát của Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) đối với đại diện các nhà sản xuất, các chuyên gia, các nhà môi giới và các tổ chức liên quan. Mức sản lượng này tăng 20% so với sản lượng cà phê năm 2017 đạt 45 triệu bao do ảnh hưởng chu kỳ mất mùa đối với các phê Arabica, đồng thời cũng cao hơn mức sản lượng cà phê năm 2016 theo Conab ước tính đạt 51,4 triệu bao.
Một số người tham gia khảo sát cho rằng hãy còn quá sớm để dự báo chính xác về chu kỳ cà phê ở Brazil. Các ước tính do Reuters khảo sát dao động trong khoảng 47 – 60 triệu bao. Mùa vụ cà phê Brazil bắt đầu vào tháng 4 đối với các phê Robusta.
"Sản lượng cà phê Brazil năm nay có thể vượt (mức kỷ lục trước đây) do sản xuất cà phê conilon cải thiện nhiều. Tôi cho rằng mọi người đang theo dõi cà phê Arabica mà quên đi cà phê conilon," nhà phân tích Cesar de Castro Alves tại công ty tư vấn nông nghiệp MB Agro ở Brazil nhận định.
Trong đánh giá sơ bộ của MB Agro, sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2018/19 ước đạt 51 triệu bao, thấp hơn một ít so với mức ước tính kỷ lục trước đây của Conab.
Sản lượng cà phê Robusta tại Brazil trong năm 2017 đã tăng 34% so với năm trước, theo Conab, do mùa vụ cà phê conilon phục hồi tại Espírito Santo, bang sản xuất cà phê Robusta lớn nhất tại nước này sau giai đoạn ảnh hưởng hạn hán vào năm 2015 và 2016.
Mặc dù vậy, mức sản lượng cà phê Robusta đạt 10,7 triệu bao trong năm 2017 tại Brazil vẫn thấp hơn nhiều so với mức kỷ lục vào năm 2014 (13 triệu bao).
Conab sẽ công bố ước tính đầu tiên về sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2018/19 vào thứ Năm tuần này, nhìn chung ước tính của cơ quan nhà nước như Conab có khuynh hướng thấp hơn kỳ vọng của thị trường.
Sản xuất cà phê Arabica tại Brazil chiếm hơn 70% vẫn gây quan ngại đối với các nhà sản xuất, đặc biệt nếu xem xét trở lại giai đoạn cà phê ra hoa bắt đầu vào tháng 8/2017 khi đó thiếu mưa và nhiệt độ cao.
Kể từ đó, điều kiện thời tiết đã cải thiện và việc tiếp tục có mưa được xem là yếu tố quan trọng đối với sản xuất cà phê để phát triển tốt mùa vụ cho đến khi thu hoạch.
"Thực tế là cây cà phê yếu không thể giữ nổi hạt, cây cần cành và lá... Do hạn hán, cây cà phê thiếu lá," Chủ tịch Hiệp hội người trồng cà phê Brazil ông Armando Mattiello cho biết, ông vốn là kỹ sư nông nghiệp và là nhà sản xuất cà phê tại Minas Gerais và São Paulo. "Mưa trở lại bình thường như hiện nay nhưng cà phê không có thời gian để phục hồi, để tạo ra hệ thống rễ mới giúp phát triển hạt cà phê kết hạt. Như vậy, để sinh trưởng thì cây cà phê chịu cảnh rụng hạt."
Đồng quan điểm, Chủ tịch Hội đồng Cà phê Quốc gia Brazil (CNC) ông Silas Brasileiro cho rằng "vẫn còn sớm để ước tính sản lượng cà phê… sau giai đoạn ra hoa thì cần xác nhận việc kết hạt cà phê như thế nào". "Mùa vụ cà phê 2018 có khuynh hướng tăng do chu kỳ được mùa đối với cà phê Arabica nhưng sản lượng không đạt kỷ lục do ảnh hưởng thời tiết khắc nghiệt trong những năm gần đây," Chủ tịch CNC cảnh báo.
Ngoài yếu tố thời tiết, dịch sâu đục thân cũng gây ảnh hưởng đến chất lượng cà phê. Năm ngoái, Brazil đối mặt với dịch sâu đục thân cà phê tồi tệ nhất lịch sử gần đây do việc cấm sử dụng thuốc trừ sâu, gây thiệt hại 30%.
Brazil đang giảm dần thị phần thương mại cà phê trên thị trường quốc tế trong những năm gần đây do những vấn đề nội bộ về sản xuất cà phê trong khi tính cạnh tranh quốc tế ngày càng tăng.
(Bản tin mang tính tham khảo)
Trúc Gia